1、食材蛤蜊200克,豌豆30克,白扁豆20克。
2、辅料:柠檬1个,洋葱10克,盐1茶匙。
3、锅中沸水,倒入蛤蜊焯水,捞出沥干。
4、继续放入青豆和扁豆焯水,捞出放碗中,加入洋葱和盐,搅拌均匀。
5、将蛤蜊倒入盘中,再铺豌豆,扁豆,洋葱,最后淋上柠檬汁即可。
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