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立春炒合菜怎么做

真酷网手机版 更新时间:2024-06-23 07:04:55

立春炒合菜的做法:

1、准备材料:鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽两勺、蚝油一勺、食盐适量。

2、豆芽焯水两分钟备用。

3、鸡蛋煎定型备用。

4、葱花爆香。

5、加入豆芽翻炒均匀,加入两勺生抽一勺蚝油,翻炒均匀。

6、加入粉条,将粉条煮软后,加入鸡蛋、韭菜、盐,翻炒至韭菜变色出锅即可。

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