1、先将香菇泡发好后清洗,切割成块,大白菜清洗再切大面积;
2、将牛羊肉切割成块,加入将肉、芝麻油、木薯淀粉搅拌腌渍三十分钟;
3、锅里放适当水烧开,随后放进牛羊肉、生姜片和平菇,烧煮至牛羊肉软烂,加大白菜再焖煮5分钟,最终放盐调料。
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