1、铝合金煎锅的锅底薄、传热好,且不粘锅,既省燃料又省时间。铝合金材料相对来说也比较便宜。
2、建议不使用铝制炊具,除使用铁锅、砂锅外,一律使用不锈钢制炊具。因为不锈钢制品金属性能稳定,而且对人体无害。
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