1、酸奶加热后不会有毒,但是喝酸奶的时候最好不要加热,因为加热的话,会导致酸奶当中的益生菌被大量的杀死,酸奶本身的营养价值就会大大的降低,并且酸奶的味道也会发生变化。
2、按照正常思维来说,喝了加热的酸奶也是不会有多大的危害,但是对于营养来说,是几乎丧失了一大半,所以最好不要喝加热过的酸奶。如果需要补钙的话,可以采取其他的方式,可以喝纯牛奶。
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