1、材料:米饭1碗、香菇4朵、洋葱1/6个、鸡蛋1个、老抽1勺、蚝油1勺、油适量。
2、准备好食材:香菇、洋葱都切丁。
3、油适量,洋葱、香菇下锅翻炒3分钟。
4、加入老抽、蚝油、水,煮5分钟收汁。
5、米饭下锅翻炒后加入蛋液,让蛋液与米粒均匀融合
6、加入香菇酱翻炒均匀即可。
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