1、白鹅先总体交代了白鹅的特点，再分步详细描述了这些特点，由总至分的写作顺序。
2、概括
（1）第一段：交代白鹅的来历和我通过观其头而得到的第一印象---高傲。
（2）第二段：通过与鸭.狗的叫声的比较，突出白鹅叫声郑重中透着严厉。
（3）第三段：本段按先总后分的顺序，通过与鸡、鸭比较，突出鹅傲慢的特点。
（4）第四段：本段写白鹅的吃相可笑，通过写它吃饭，非得有人侍侯不可，突出它吃相中透着一种傲慢之气。
（5）第五段：本段是文章的第二部分，写白鹅对我一家人在物质上和精神上所作的贡权献。
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