一般公示每餐、每天的标准,如果公布详细的伙食账目,就应把收入、支出情况列出来。其中收入为伙食费收入;支出为人员工资、水电费支出、主食、副食原材料购买支出等。一般账目应平衡,有盈余标注转入下一个月收入;有亏损,标注下一个月补足。
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