1、在托盘中铺上油纸,油纸与托盘大小一致;
2、地瓜去皮洗净,切成厚薄一致的薄片,在油纸上刷上一层油,把切好的地瓜片放入托盘中,在地瓜上面再刷一层油;
3、把盛有地瓜的托盘放入烤箱,先烤十分钟;
4、十分钟后取出托盘,把地瓜片翻一下,使其均匀受热,再放入烤箱烤5分钟。
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