1、西兰花属于不增肥的食品,但是否有减肥作用,还要看具体的操作。如果用西兰花替代淀粉类主食和脂肪类食品的摄入,有一定的减肥作用。
2、如果只是作为蔬菜食用,没有减少脂肪和淀粉的摄入,则没有减肥作用。脂肪和淀粉摄入过多才是导致增肥的原因,多吃不增肥的蔬菜类食品,减少这些增肥食品,并配合多运动,才有比较好的减肥效果。
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