枸杞可以调节人体能量代谢，对某些病态肥胖者具有一定的减肥作用，可以通过泡水喝或者熬粥，煮汤来吃起到减肥的效果。每天用餐前喝枸杞茶，有利于减少身体脂肪含量，对女性十分有益。
枸杞中含有极为丰富的营养成分，并含有活性成分枸杞多糖，这种成分能调节人体的免疫功能，抗衰老、防肿瘤，也能有效降低血脂和血糖。脑力劳动者经常食用枸杞，能改善精力，提高对多种疾病的抵抗力，预防多种慢性疾病，可以放在粥、汤和茶中均可发挥效果。
1、枸杞子的壮阳作用不是单独由自己完成的，一定要跟其它药物配合，且枸杞子用的量要大。枸杞子本身是滋补肝肾、益精明目的药物，作用实际上是滋阴的，在中药的药性里面。但是如果和中药的菟丝子、淫羊藿、人参这类补气的药物进行配合时，就会产生壮阳的效果。
2、枸杞子的量不能太少，很多人把枸杞当做泡水或者泡茶的简单配伍，但仅仅拿了几粒不够，枸杞子按照量的话应该在30-50g以上才会起效，所以枸杞子用的量不能太少，要30-50g，单独使用则意义不大，要和其它中药的壮阳药、补气药配合。
枸杞可以煮水喝，也可以配合其他药物一起服用，起到补肾壮阳的作用，具体如下：
单独泡水喝：把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时放一点枸杞作配料就可以了。
像普通食物一样吃：吃枸杞比较好的方法就是加入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补而且不会上火。
打豆浆的时候放一些：很多人都拿枸杞泡水喝仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等营养素很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就可以利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
干嚼枸杞比煲汤更补肾：枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取的话会使其变性而导致药效降低。因此从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加的充分，更有利于发挥其保健效果。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。
需要注意的是，平时饮食要注意清淡，适当吃牛肉、羊肉等温补性的食物，也能起到补肾壮阳的作用。同时也要注意保持健康的生活方式，如避免过度饮酒和吸烟等不良习惯。如果您有任何健康疑虑或问题，建议及时咨询医生或专业人士的建议。
枸杞子怎么吃效果最好：
1、炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值的效果。
2、像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
3、打豆浆的时候放一些
枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。
4、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
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