1、木薯500克,清水适量,食用油适量,糖粉也要适量准备一些。
2、把准备好的木薯去掉外皮,然后切成段状,直接把它放在锅中,加清水煮至煮开以后再煮十多分钟,然后取出,去掉水分,用手把它掰成小块。
3、在炒锅中放油,把煮好的木薯放在热油锅中炸至炸到表面干硬或金黄以后,捞出沥掉油脂放在盘中,最后撒上糖粉就可以食用。
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