要素饮食的温度是37度左右,要素饮食又称元素膳或化学配制膳,是以人体需要量或推荐量为依据,采用包含游离氨基酸,单糖,主要脂肪酸,维生素,无机盐类和微量元素配制成的一种营养齐全,极易消化吸收的无渣饮食。
无渣饮食是指吃一些不含有渣滓,非常容易消化的食物,目的是减少肠道的机械性刺激,使肠道获得充分的休息,并帮助伤口早日愈合。
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