1、葵花籽一般都是在6-10月成熟,不同的播种时间、栽培条件和品种,收获的时间是不一样的。收获的时候将花托摘下,即可收集成熟的种子。
2、营养:葵瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;葵瓜子所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益;葵瓜子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用。
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