1、主料:莴笋1个、辣椒各1个。
2、辅料:食用油15克、盐5克、鸡精5克。
3、莴笋一根,剥皮去老叶,洗净备用。
4、莴笋切菱形块,辣椒切菱形块。
5、热锅烧油,待油开,下入莴笋和辣椒快速翻妙2分钟。
6、加入盐,鸡精翻炒1分钟,即可出锅。
7、盛盘子,香香脆脆的真好吃。
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