1、用粘米粉可以做汤圆,弹牙爽口,不会太腻。
2、主料:粘米粉适量、水适量、虾米十克、白萝卜一个。
3、煲开水后,一边煲水一边倒入粘米粉,搅匀后,关火,拿出来压实。
4、压实的粘米糕,分小份弄成小圆圆。
5、萝卜切丝,把萝卜丝炒两下,把虾米放到萝卜丝里一起炒两下,放一大盆水煲开,再把汤圆倒到开水里一起煲熟,加点盐。
6、加点葱就翻两下,就上碗。
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