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糯米浸泡后怎么保存(泡水糯米用不完怎么储存)

真酷网手机版 更新时间:2024-03-29 16:10:08

1、将泡好的糯米盖上一张湿布,然后放在冰箱冷藏保存就可以了。

2、浸泡过的糯米放在常温下,很容易被细菌感染,发生变味变质的现象,需要借助冰箱的低温来抑制细菌的繁殖,延长存放时间。

3、泡过的糯米,米粒组织会变得蓬松,不能放入冰箱冷冻区进行冷冻。因为急冻会加大糯米米粒细胞的缝隙,会导致糯米解冻后烹饪食用时口感的下降。

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