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干贝鱿鱼瘦肉粥怎么做

真酷网手机版 更新时间:2023-01-31 15:26:02

用料:干贝、干鱿鱼、瘦肉、米、盐、生抽、生粉、姜、葱。

做法:

1、鱿鱼提前一小时用温水泡,干贝提前半小时用冷水泡;

2、米洗好加水放锅里煮,切二姜片,鱿鱼丝切丝,然后和干贝倒进锅里一起煮;

3、在煮粥的期间,把姜切成丝,瘦肉切薄片,加点盐和生抽把瘦肉与姜丝用手抓匀,再加点生粉继续抓匀静放,葱切葱花放着备用;

4、等粥煮开了,把瘦肉倒下去,用勺子搅拌几下,再一次煮开;

5、根据个人口味放盐和葱花,完成。

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