1、食材:小河虾、葱、姜。
2、配料:酒,酱油。
3、小河虾洗干净,控干水分,葱姜蒜切末(吃辣的再加干辣椒丝)。
4、锅烧热,加少许的油,把小河虾倒进去,炒干水份,炒香。
5、再加少许油,加入葱姜蒜末一起爆香。
6、加糖,酒,酱油炒匀,收干汁即可。
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